Comincia l’avventura all’antico Borgo della Rocca grazie alla Festa dell’Olio Nuovo che si pone come obiettivo di far conoscere il Castello di Montemurlo, tra Prato e Firenze.
La Rocca, con i suoi elementi caratteristici: l’antica Pieve, il Castello, i resti delle mura, le porte, la piazza, il frantoio, presenta al pubblico mostre d'arte uniche.
Con la Festa dell'olio si vuol mantenere viva la tradizione delle feste legate all’Olio Nuovo, da sempre svoltesi vicino ai frantoi.
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